こんにちは、くろがねです。
クリスマスも終わり、もうすぐ年越しですね。
２４日にＸ（旧Twitter）にてSixTONES京本大我さんが「クリスマスに納豆キムチご飯作る男。結局これが最強。ガチ美味い。今日納豆キムチご飯作ったよ！って人おるか？」とポストし話題になり納豆キムチご飯の知名度がかなり上がったような気がします。
そこで私が手軽に作れる料理納豆キムチご飯を紹介します。
わたしは、納豆が大好きで毎食納豆を食べたいのですが仕事の都合で納豆は夕食だけにしています。
そんな納豆Junkｙの私のオススメが納豆キムチご飯です。
納豆キムチご飯の作り方
・納豆（好きな種類）私は九州納豆がおすすめ（タレが絶品です。あまかたれ）
・キムチ（好きな種類）白菜キムチがおすすめ
白菜キムチは細かく刻むと食べやすい
・納豆とキムチを混ぜてご飯の上に掛けると完成
ごま油、卵黄、韓国のりなどをのせてアレンジができ味変して楽しめます。
納豆キムチご飯はダイエットに効果的
低カロリーで食物繊維があり栄養価が高い事からダイエット効果が期待できます。
発酵食品の組み合わせによる３つの効果
- 疲労回復
- 便秘改善
- 免疫力の向上
この３つが効果が期待できます。
納豆を加熱しない（納豆に含まれてるナットウキナーゼが熱に弱いため）
まとめ
納豆キムチご飯の事を友達に話すと「え？」っと言われ馬鹿にされました。納豆好きなら常識的なアレンジですけど一般的には知名度が低い食べ方のようですね。
そして納豆嫌いな人からしたら食べた後の口臭が凄まじく強烈との事らしいです。
これからも納豆Junkｙとして納豆をアレンジして食べていきたいです。また美味しいアレンジを発見したときは報告しますね！！
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